ボランティア体験受け入れ2回目開催

12月9日にボランティア体験受け入れ第二回を開催しました。
前回はさんさん味工房が運営する「空飛ぶベーカリー」のパン作りに2名が参加体験しました。

今回はさんさん味工房の食パンのミックス粉の調合を体験していただきました。

参加者は東金の城西国際大学の留学生3名と東金商工会から一名。
留学生の皆さんは日本語も上手で、日本の文化についてもっと深く知りたいという気持ちで参加していただきました。米粉やグルテン、砂糖、塩など正確に計る事をしていただきました。

ボランティアの調合後、米粉パン作りを行いましたが、皆さんパン作りは生まれて初めてということで、パン作りひとつひとつの工程で感動していただきました。
パンは生きもの。その日の天候や温度、作る人の性格までが影響します。
今回のパンはとても楽しい、皆さんの好奇心たっぷりの仕上がりになりました。